Потрясающе вкусная закуска из шампиньонов

Существует категория продуктов, вкус которых лучше раскрывается с другими продуктами. Их можно запечь, потушить, пожарить, сварить. В качестве гарнира стоит использовать картофель, крупы, мясо и разные овощи. Если употреблять продукты самостоятельно, они могут показаться невкусными. В то же время, можно выделить шампиньоны, которые могут составить идеальную пару для любого гарнира.

Не стоит довольствоваться лишь картофелем. Нужно добавить специи, перчик чили, чтобы 500 грамм свежих грибов стали потрясающей закуской. Всего немного усилий и Вы станете настоящим гурманом, а еще хозяйкой, способной удивить любых гостей.

Что же нужно для приготовления вкусной закуски?

Что нужно?

  • 2 столовых ложки масла подсолнечного;
  • 1 чайная ложка тимьяна;
  • 500 грамм  свежих шампиньонов;
  • 3 зубчика чеснока, предварительно очищенных;
  • 1 пучок зелени;
  • 2 столовых ложки бальзамического уксуса бальзамического;
  • 2 столовых ложки  соуса соевого;
  • 1 чайная ложка песка сахарного;
  • Соль и специи добавить по вкусу.

Приступаем!

  1. Налить  подсолнечное масло на раскаленную сковороду.
  2. Тщательно почистить чеснок, порезать на мелкие брусочки. Готовая масса должна быть поделена на 2 части. Нужно пересыпать  часть на сковороду, добавить перец чили. Дождаться, когда чеснок сможет пожариться.
  3. Нужно помыть грибы, подвергнуть их очистке и разложить на сковороде.
  4. Влить бальзамический уксус и соевый соус. Высыпать тимьян и сахар, перемешать. Посыпать все черным перцем, солью, помешать.  Подвергнуть тушению в течение 10 минут. В процессе приготовления блюдо следует помешивать.
  5. Готовые грибы нужно посыпать зеленью, которая была предварительно измельчена.
  6. Можно подавать к столу и наслаждаться закуской с восхитительным вкусом. Осталось только украсить стручком острого перца.

Еще рецепты:

Неимоверно вкусная закуска. Грибочки в хрустящем кляре!

Нет Ничего Проще! Самая вкусная Закуска из Грибов по-корейски

Салат С Грибами, Который Вы Захотите Готовить Снова и Снова! Очень Вкусный! Советую!

Топ 5 Лучших Блюд с Грибами. На Каждый День и на Праздничный Стол!

Потрясающе вкусная закуска из шампиньонов