Вкусный кофе в домашних условиях

Можно много спорить о вреде и пользе кофе. Многие из нас привыкли выпивать чашку бодрящего напитка, прежде чем отправиться на работу или учебу. Специалисты считают, что ежедневное потребление кофе улучшит реакцию, усилит процесс мышления, повысит устойчивость организма к стрессу.

Истинные любители изысканного напитка понимают, что самый вкусный кофе получается именно в домашней турке. Приготовление подобным образом поможет сохранить немало полезных масел. Кроме того, можно насладиться восхитительным вкусом и ароматом.

В то же время, не каждому удается сварить по-настоящему вкусный кофе. Можно вообразить себя шеф-поваром, но по-прежнему давиться отвратительным напитком. О каких же секретах приготовления кофе следует знать, чтобы поднять настроение с самого утра?

Важные нюансы

  1. Помните, что нужно варить кофе на максимально медленном огне. Если поспешить, можно добиться приготовления невкусного напитка.
  2. Готовить кофе  необходимо только на чистой воде. Никакой воды из под крана. Она невкусная, способна навредить. Лучше всего использовать воду из фильтра или бутилированную.
  3. Для получения превосходного аромата, нужно воспользоваться туркой с узким горлышком.
  4. Можно добавить 2-3 кристаллика  мелкой соли, чтобы усилить запах, идущий от бодрящего напитка.
  5. Сладкий кофе получится, если добавить тростниковый, а не белый сахар.
  6. Напиток не должен успеть закипеть. При образовании корочки, нужно быстро снять турку с огня. Немного подождать, повторить эту процедуру еще три раза.
  7. Бодрящий напиток должен немного отстояться. Важно выждать 30 секунд перед тем, как разливать кофе по чашкам.
  8. Необходимо покупать качественный кофе в зернах, который следует измельчить в кофемолке перед приготовлением. Можно смело экспериментировать с помолом, чтобы выбрать самый вкусный вариант именно для себя.
  9. Многие из нас любят пить кофе с молоком. Его следует слегка подогреть, прежде чем вливать в сваренный напиток. Это положительно скажется на вкусе.
  10. Бодрого Вам дня и хорошего настроения! Как видите, нет ничего сложного в том, чтобы побаловать себя кофе, сваренным с любовью.

Еще рецепты:

Капучино, Латте, Мокко, Мокачино, Фрапе — РЕЦЕПТЫ КОФЕЙНО-МОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ. КОФЕЙНЯ ДОМА — ЛЕГКО

Счастье есть: капучино и латте дома за 5 минут

Вкусный кофе в домашних условиях